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随着我们的科技不断的发展，我们身边的各行各业，也在迅速的发展中，这其中自然也包括了我们都听说过的冷冻冷藏行业。目前我国冷冻冷藏市场呈以下发展趋势：一是增长态势将持续;二是电商渗透加快，生鲜电商推动冷链服务的升级以及商业模式的转变;三是冷链生态显现一站式，完整配套成为新的发展关键词。而在冷藏冷冻行业中，不得不提的又包括了我们的冷水机制冷体系。
关于制冷，相信大家都不生疏，陈旧的时候能够经过冰、深井水冷水来降温，后来技术发展到日常日子常见的空调、冰箱，到现在的冷水机组、冷库等等，制冷已经进入实际应用的广阔天地，不再受到时节、区域的限制，能够依据需要随时制取不同的低温，并完成24h不停运转，然后进步工厂工作效率。
在工业生产和科学研究上，通常依据制冷温度不同，我们将冷水机分为普通制冷（3～35℃）、低温制冷（0～-40℃）、超低温制冷（-40℃～-70℃）。制冷温度要求不同，所选用的制冷剂，制冷压缩机，以及制冷原理，制冷设备都会有很大的不同，制冷系统的组成也不一样。
近几年来，我国冷水机职业经历了一个高速增长期，冷水机产品在制造技能、本钱控制、市场占有率等方面拥有众多优势。但是，跟着中国制冷市场的逐步升温，国外制冷设备企业也开始纷纷今日中国“淘金”，并且取得了不错的发展成果。国外企业在中国市场的深耕和开拓，让我国制冷设备职业企业面临巨大的挑战。
跟着中国经济的迅速发展，制冷与低温技能在社会各个领域中的应用日益广泛，在冷水机制冷的组合式冷库，正在受到越来越多人的信赖，相信随着时代的发展，科技的进步，会逐渐的取得更好的未来。
